El concentrado de cereza ácida es un ingrediente premium ampliamente utilizado en la industria de alimentos y bebidas por su intenso sabor, su profundo color rojo y su consistencia. Ideal para la producción a gran escala, es un componente clave en productos que requieren ingredientes naturales derivados de frutas.
Este concentrado está optimizado para procesos industriales, garantizando una integración fluida en diversas líneas de producción.
Nuestro concentrado de cereza ácida se elabora a partir de cerezas cuidadosamente seleccionadas, asegurando el uso de materias primas de alta calidad. Las cerezas son lavadas, deshuesadas y procesadas mediante avanzadas técnicas de evaporación para obtener un concentrado uniforme con un nivel de °Brix estandarizado.
El proceso de producción cumple con estrictos estándares de seguridad alimentaria, incluyendo certificaciones HACCP e ISO, lo que garantiza un producto libre de impurezas y contaminantes. El concentrado final se envasa en recipientes asépticos para preservar su calidad durante el transporte y almacenamiento.
El concentrado de cereza ácida es un ingrediente versátil adecuado para diversas aplicaciones en la industria alimentaria y de bebidas:
