Granada
Concentrado claro
Nuestro Concentrado de granada clear se elabora con granadas de un árbol llamado Punica Granatum . Las semillas son duras en el interior y la cabeza está cubierta por una pulpa ácida jugosa, roja o rosada. El Concentrado de granada es ideal para la producción de refrescos y bebidas, y se puede reconstituir por disolución con agua para alcanzar el Brix de producto listo para beber.
Además de las bebidas y bebidas, nuestro Granado concentrado de granada se puede utilizar en aplicaciones industriales de frutas, productos de panadería, productos lácteos, helados, platos preparados, mermeladas y jarabes. Su color, sabor y sabor son típicos de las granadas frescas.
Propiedades del concentrado de granada Clear
El concentrado de granada normalmente se envasa en una sustancia aséptica, que se inserta en un tambor metálico en forma de cono, cubierto con una tapa de plástico. Se recomienda que este producto se almacene congelado a alrededor de -18 grados centígrados para que pueda mantener su calidad y propiedades. Nuestro concentrado de granada clear se prepara de acuerdo con los “Principios generales de higiene de los alimentos” recomendados por la Comisión del Codex Alimentarius, y los materiales de empaque cumplen con los requisitos de la versión correspondiente del Reglamento (CE) No1935. / 2004 y sus medidas de implementación. La lista de embalaje y el Certificado de análisis se proporcionan para cada entrega.
El 70% de los antioxidantes se encuentran en la piel; Es por eso que nuestros concentrados siempre preservan la piel de la granada, para no perder ninguna de sus propiedades.
Concentrado de granada transparente – Proveedores con experiencia
España es muy conocida por sus granadas de alta calidad , siendo este país uno de los principales productores de esta fruta a nivel mundial y el mayor exportador de Europa.
Para el procesamiento de Granado concentrado de granada , utilizamos un nuevo método desarrollado durante los últimos 3 años con la última tecnología. El resultado es un concentrado de granada con un sabor intenso y sin semillas. También podemos proporcionar aceite esencial de granada, puré de granada, jugo NFC de granada y concentrado de jugo de granada.
- CONGELADO
-18ºC - ASÉPTICO
- 3/25 Kg
- 230 Kg
- 1.000 Kg
- 25.000 Kg
- ACIDEZ
3.5-4.5 - BRIX
64.0-66.0
- REF:
LCPGE5.2X
Concentrado claro