Leche de Coco
Concentrado
Nuestro concentrado de leche de coco captura la textura espesa y cremosa, además de la riqueza natural en vitaminas de los cocos del Mediterráneo. Muy apreciado por su capacidad para aportar sabor y cuerpo a la cocina caribeña, mediterránea y asiática, el concentrado de leche de coco combina la frescura de la brisa marina con el calor tropical.
Concentrado de leche de coco – El sueño millennial
Gracias a su reputación de calidad fresca y natural, los productos de coco han ganado una gran popularidad entre los consumidores millennials. Según New Nutrition Business, el coco está “consolidado como un alimento saludable en la mente de los consumidores”, lo que ha generado una gran demanda.
Respaldada por el apoyo de celebridades, esta popularidad ha seguido creciendo independientemente de las condiciones económicas. Actualmente, los concentrados de leche de coco se utilizan en una amplia variedad de productos como yogures, helados, bebidas, snacks y platos preparados. Cada vez más marcas enfocadas en la salud están incorporando productos de coco en su oferta, reflejando su creciente importancia en el mercado de alimentos y bebidas saludables.
Repleto de beneficios
Los beneficios del coco para la salud son legendarios. Conocido en sánscrito como “el árbol que da todo lo necesario para vivir”, la palmera de coco es una maravilla de la naturaleza.
Los cocos maduros contienen una gran variedad de vitaminas y minerales esenciales, incluyendo B1, B3, B5 y B6, además de hierro, selenio, sodio y magnesio. Uno de sus principales componentes es el ácido láurico, reconocido por sus propiedades antivirales, antifúngicas y antibacterianas.
Gracias a su versatilidad como ingrediente, los productos de coco pueden sustituir fácilmente a casi cualquier ingrediente lácteo, lo que convierte a los concentrados de coco en una solución sencilla para ofrecer tanto calidad como beneficios para la salud
Fabricante y proveedor de concentrado de leche de coco
La producción masiva de crema de coco a menudo no conserva muchos de sus beneficios para la salud. Los procesos de producción descuidados pueden provocar la pérdida de una gran cantidad de nutrientes, dejando un producto con alto contenido calórico y graso que no satisface las demandas del consumidor moderno preocupado por su bienestar.
LemonConcentrate: comprometidos con la frescura
Como especialistas en la fabricación y suministro de concentrados de alta calidad, en LemonConcentrate nos enfocamos en métodos avanzados de recolección, producción y transporte. Gracias a una cadena de suministro optimizada, nuestros productos son procesados rápidamente para preservar tanto el sabor tropical fresco como los minerales esenciales.
Esto garantiza que nuestro concentrado de coco llegue tal y como la naturaleza lo creó: cremoso, sabroso y lleno de nutrientes
- CONGELADO
0-10º - ASÉPTICO
- 240 Kg
- ACIDEZ
0.1-0.3 - BRIX
52.0-55.0
Concentrado