Limón
Concentrado Claro 500GPL
Este concentrado de limón se elabora con limones cultivados cerca de las instalaciones de la empresa. Una vez realizada la cosecha, los limones se envían a la fábrica para su procesamiento.
El concentrado de limón congelado 500GPL Clear se obtiene a partir de variedades españolas de Citrus Limon. Estos limones crecen en la región mediterránea, beneficiándose de su clima excepcional: cálido durante el día y ligeramente frío por la noche, lo que contribuye a su intenso sabor y aroma.
Propiedades y aplicaciones del concentrado de limón 500GPL Clear
Nuestro concentrado de limón 500GPL Clear es ideal para la producción de refrescos y bebidas, pudiendo reconstituirse mediante dilución con agua para alcanzar el nivel de Brix adecuado para productos listos para beber. También se puede aplicar en una amplia variedad de productos, como helados, mermeladas, jarabes y productos lácteos.
Como se indica en su nombre, el concentrado de limón 500GPL Clear tiene un mayor contenido de GPL, lo que lo hace más dulce que el concentrado de limón 400GPL.
Aunque este producto se envía en muchas ocasiones en formato congelado, también puede enviarse en formato aséptico, en un bidón metálico de forma cónica y cubierto con una tapa de plástico. En este caso, debe almacenarse entre 4 y 10 grados Celsius.
Los limones que no cumplen con los estándares de calidad para el consumo como fruta fresca o para su procesamiento, junto con la pulpa y cáscaras obtenidas del procesamiento de naranjas, se redirigen para la producción de subproductos.
Concentrado de limón 500GPL Clear – Proveedores con experiencia a nivel mundial
Lemon Concentrate S.L. está ubicada en Murcia, en el sureste de España. Contamos con más de 50 años de experiencia en la industria del procesamiento de alimentos y concentrados de frutas.
Hoy en día, somos una de las empresas líderes en el suministro de productos de limón, naranja, mandarina y clementina, pero nuestro portafolio incluye muchas otras variedades de frutas como fresa, granada, uva blanca, uva roja, piña, manzana, pomelo blanco, pomelo rosado, sandía, melón, guayaba, caqui y melocotón.
Ofrecemos diferentes tipos de subproductos de estas frutas, incluyendo aceites esenciales, células de pulpa, purés (comminuted), concentrados de jugo, concentrados de fruta y jugos NFC.
Como proveedor de referencia, ofrecemos mezclas personalizadas adaptadas a las necesidades de nuestros clientes, así como soluciones logísticas optimizadas para garantizar entregas rápidas y eficientes.
- CONGELADO
-18ºC - ASÉPTICO
- 3/25 Kg
- 240 Kg
- 1.000 Kg
- 25.000 Kg
- ACIDEZ
38.5-40.5 - BRIX
52.0-55.0
- REF:
LCLND12.6X
Concentrado Claro 500GPL