Las piñas que utilizamos para la elaboración de nuestro Concentrado de zumo de piña , que son Ananas Sativus de diferentes orígenes, son las de mejor calidad. Estas piñas son muy jugosas y tienen un sabor intenso.
Nuestro Concentrado de zumo de piña es ideal para la producción de refrescos y bebidas, y se puede reconstituir mediante dilución con agua para alcanzar los grados Brix de producto listo para beber. Normalmente lo empacamos en bolsas asépticas, en tambores metálicos en forma de cono, cubiertos con tapas de plástico. Se recomienda que el concentrado de zumo de piña se mantenga a una temperatura entre 4 y 10 grados centígrados.