Orange
Powder
Nuestra Naranja en polvo es elaborada con diferentes variedades de naranjas (Citrus Sinensis) a través de un proceso de concentración y atomización (spray dried).
El único ingrediente que la Naranja en polvo contiene es polvo de naranja. Una vez en las manos del cliente, se puede agregar ácido cítrico, que es un regulador de la acidez; enzimas y fosfato tricálcico (agente antiaglomerante). Las recomendaciones de etiquetado para este producto son extracto de naranja o fibra de naranja.
Propiedades del polvo de naranja
Entre las diversas aplicaciones de este producto, cabe mencionar las bebidas de frutas, las aplicaciones en la industria alimentaria, la panadería, los productos lácteos, los helados, los refrescos/bebidas, las comidas preparadas, las mermeladas y los jarabes.
En cuanto al sabor/sabor/aroma del Polvo de Naranja, es de sabor fresco, afrutado y de cáscara de naranja. Se puede aceptar crudo y sin sabor, y es algo amargo. Naranja en polvo se envasa en una bolsa Triplex Food Grade de 10 kg (peso neto) y debe almacenarse a temperatura ambiente, en un lugar seco que no esté expuesto a la luz solar; nunca se debe alcanzar los 26 grados centígrados en el lugar donde se almacena el producto.
Por cada 100 gramos de Naranja en polvo, hay 345 kcal, 0.7g de grasa, 70.7g de carbohidratos, de los cuales los azúcares constituyen 4g; 28.5g de fibra, 4.58g de proteína, y 0.18g de sal.
Polvo de Naranja – Nueva Línea de Productos.
Lemon Concentrate se preocupa por la investigación y el desarrollo, y por poder ofrecer productos innovadores en el mercado global. Por lo tanto, hemos invertido en infraestructura para lanzar nuestro nuevo línea de productos de fruta en polvo.
Además de Naranja en polvo, El Concentrado de Limón está ahora listo para proveer also lemon powder; however, very soon we will be able to offer many other fruit powders.
Nuestra nueva línea de productos de polvo de fruta es solo otro ejemplo de nuestros esfuerzos para satisfacer la demanda de fabricantes de procesamiento de fruta y nuestra capacidad para adaptarnos a sus necesidades. De hecho, también hemos lanzado una nueva línea de productos de purés de verduras y frutas, que creemos que será muy interesante para nuestros clientes actuales y futuros.
- AMBIENTE
- 10 Kg
- HUMEDAD (G/100G)
<3 - HESPERIDIN
>2.0% - VITAMINA C
45.0 MIN - ASH (G/100G)
1.0-4.0
- REF:
LCOE0.5X
Powder