Pulpa
de Granada
La exótica granada, símbolo de la cocina de Oriente Medio, se ha vuelto popular en todo el mundo. Las granadas no solo son sabrosas, sino que también son extremadamente buenas para la salud. Repletos de fibra, vitamina C, vitamina K y potasio, también contienen los potentes compuestos vegetales de punicalagina y ácido púnico, con numerosos beneficios para la salud. Refrescante y deliciosa, esta fruta a menudo se usa en la elaboración de zumo siendo cada vez más común en bebidas alcohólicas, refrescos y productos alimenticios.
Nuestra pulpa de granada utiliza sólo lo mejor de cada fruta para desarrollar un producto cientos de aplicaciones en la industria de alimentos y bebidas. Este producto cuidadosamente creado tiene una baja calificación de acidez, de solo 1.0 – 2.0, y un valor Brix de entre 18.0 y 21.0.
La pulpa de granada se usa comúnmente en la fabricación de bebidas para agregar no solo el rico sabor de las granadas, sino también beneficios nutricionales. Gracias a sus innumerables usos (zumo, reposteria, bebidas…) ofrece un excelente punto de partida para desarollar todo tipo de productos de consumo.
Desde nuestro corazón en las fértiles llanuras de Murcia, sureste de España, Lemon Concentrate ofrece lo mejor en productos de frutas. Nuestra fábrica está literalmente rodeada de huertos y plantaciones de cítricos, y nuestro equipo, altamente cualificado y expermientado en el sector, es capaz de garantizar que nuestros clientes obtengan un servicio y unos productos de la mejor calidad.
Todos nuestros productos son completamente rastreables, desde la cosecha hasta el procesamiento y la entrega, y cumplen con todos los estandares del sector.
Puedes solicitar un presupuesto en el formulario que encontrarás en esta página. Un profesional de nuestro equipo se pondrá en contacto contigo para informarte de todo el proceso así de los detalles técnicos que necesites sobre la pulpa de granada.
- CONGELADO
-18º - ASÉPTICO
- 3/20 Kg
- 180-200 Kg
- ACIDEZ
1.0-2.0 - BRIX
18.0-21.0
- REF:
LCPGED3.1X
de Granada