Pulpa
de Grosella Negra
Lemon Concentrate es una compañía internacional que se enfoca en la distribución de concentrados y pulpas de fruta de alta calidad. Gracias a la obtención de nuestra materia prima de campos seleccionados y ubicados en regiones líderes en la producción de materia prima de gran calidad, nuestra empresa tiene una reputación envidiable. Con sede en Murcia, España, nos encontramos en un área con una cultura de cultivo y procesamiento de frutas bien establecida. Entre nuestro extenso catálogo de productos, la pulpa de grosella negra destaca entre los más populares en clientes de todo el mundo debido a sus múltiples aplicaciones en el sector culinario.
Pulpa de grosella negra – Propiedades y beneficios
La grosella ofrece muchos beneficios para la salud y tiene una de las concentraciones más altas de vitamina C. Esta vitamina es conocida por la prevención de enfermedades como los resfriados y la gripe. Las bajas calorías en la fruta lo convierten en un buen ingrediente si está cuidando su peso. También tiene fama de ofrecer protección contra el cáncer. Algunos de los minerales encontrados en la fruta incluyen cantidades moderadas de hierro y manganeso. Las semillas de grosella negra también contienen una cantidad significativa de vitamina E. Además, los antioxidantes y polifenoles en la grosella negra ofrecen protección contra los efectos dañinos de los radicales libres al tiempo que promueven la salud del corazón.
Después de exprimir la fruta para hacer concentrado de grosella negra, la pulpa restante tiene muchos ingredientes que poseen muchos beneficios para la salud. La fabricación de pulpa de grosella negra implica el uso de hornos especiales para reducir el contenido de humedad a menos del 5%.
Pulpa de Grosella Negra – Distribuidor y Proveedor
Estar ubicado cerca de un área importante de cultivo de frutas es una gran ventaja para LemonConcentrate, ya que nos permite obtener nuestras materias primas cuando están más frescas. Esto garantiza a todos nuestros clientes una recepción de un producto de calidad con un sabor fresco y natural que aprovechar para sus propios productos (zumos, platos, reposteria…) . En función de la cantidad que necesite, nuestra empresa ofrece varias opciones de embalaje. Estos van desde cajas de 3/20 kg hasta tambores de 180-200 kg. Los contenedores que sostienen la pulpa se transportan en condiciones antisépticas que mantienen la frescura y la calidad. No se utilizan aditivos artificiales. Lemon Concentrate suministra su pulpa a puntos de venta que fabrican bebidas alcohólicas y refrescos. También a las industrias de alimentos y confitería.
- CONGELADO
-18º - ASÉPTICO
- 3/25Kg
- 250Kg
- 1.000 Kg
- 25.000 Kg
- ACIDEZ
12.0-18.0 - BRIX
64.0-67.0
- REF:
LCBT3X
de Grosella Negra