Lichi
Puré
Nuestro Pure de Lichi es exótico y verdadero, el sabor nativo de la fruta atrae a los paladares con su sabor único. Agregue Lichi Puree a los postres, platos asiáticos, cócteles y ponche de frutas . El lichi que usamos para nuestro concentrado tiene una superficie rugosa, roja y coriácea, y un interior que tiene una fruta blanca y cremosa. La fruta es originaria de la ascendencia china. Aquí, es conocida como una fruta tropical con un sabor dulce y fragante que brota en mayo y junio. Normalmente envasamos el concentrado en bolsas asépticas envasadas en tambores metálicos en forma de cono con tapas de plástico.
Propiedades y beneficios del Puré de Lichi Concentrado
Cuenta con una gama de fibras, vitaminas y antioxidantes. Lichi está lleno de quercetina, que es un poderoso antioxidante que proporciona propiedades antiinflamatorias, así como el kaempferol, saludable para el cáncer y que combate el cáncer. Los antioxidantes también proporcionan a las células un mecanismo de defensa contra los radicales libres. La fibra, los flavonoides y los antioxidantes en los lichis también ayudan a apoyar la salud del corazón . Además, la fruta contiene oligonol, que se sabe que aumenta los niveles de óxido nítrico, según un estudio realizado en animales. El aumento de los niveles de óxido nítrico en la sangre ayuda a abrir los vasos sanguíneos constreñidos al tiempo que reduce la presión arterial. Otros nutrientes que se encuentran en la fruta como el cobre, el magnesio, el hierro, el folato y el manganeso ayudan en la circulación de la sangre. Los lichis también tienen altos niveles de polifenoles; El más prominente es la rutina. La rutina es un bioflavonoide que ayuda a fortalecer los vasos sanguíneos, por lo tanto, se utiliza para las hemorroides, las várices y las contusiones.
- ASÉPTICO
- 3/20 Kg
- 200 Kg
- ACIDEZ
0.1-0.8 - BRIX
14.3-16.3
- REF:
LCLYED2X
Puré